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チーズケーキ

Category : レシピつき
作りましたぁ(´∀`)

作り方でも。

チーズケーキ


材料  18cm型

=ボトム=
クラッカー(クッキーでも何でも)130g
バター         50g

=チーズ生地=
クリームチーズ    250g(室温に戻しておく)
生クリーム      200cc
卵          3個
砂糖         90g
小麦粉        大さじ3
バニラエッセンス   数滴

1、クッキーを細かく砕いて溶かしたバターを混ぜ混ぜ。
  型の底と側面に敷き詰める。ぎゅっぎゅと!!力いっぱい!!
  冷蔵庫の中にしまっておく。

2、チーズ生地を作る。(オーブンを180度に温めておく)
  クリームチーズを泡だて器で混ぜる。ダマがなくなるまでー
  砂糖⇒卵⇒生クリーム⇒薄力粉⇒バニラの順に混ぜていく。
  (薄力粉は振るっておくとダマにならないなぁ)

3、冷やしておいた型にチーズ生地を入れてオーブンで40~50分焼く。
  (途中焼き色が付きすぎたらアルミ箔をかぶせたりする)

4、一時間常温で冷まして型から出して冷蔵庫で冷ます。

カット



次の日が味がなじんで美味しいー(´∀`)

そんなこんなで美味しいチーズケーキが出来ましたぁ♪
チーズケーキ好きーまったりー
でもレアチーズケーキきらーーーい…
ゼラチン入っててなんかブルブルするし
なんかチーズの味が微妙だから美味しいの食べた事ないしなぁ

ゼラチンの入ってない生クリームで固めるのは好き(´∀`)
すごい濃厚で美味ーーー♪
あぁ食べたくなってきた…今度作ろう…


二人で


なんだか二人仲良くテレビにかぶりつき…
すぐテレビから離したけれどね(´・ω・`)
目悪くなるよ。近くで見ないでと言っても子供はナカナカね・・・

長男の目が大分よくなってきた。
あと少しかなぁ…でもはっきり良くなった!!
目薬いらない!ってどのあたりでイラナイのか分からないから…
眼科行った方がいいのかなぁ(´・ω・`)


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よだれっよだれがっっ

凄い!!お菓子の先生になれるよー!!!ぎゅぎゅっと!に力の入れ具合精魂込めてー!がひしひしでしたっ☆
レアチーズはダメですか!?私は好きでそーぃ☆どちらにせよ作れないっ折角のレシピ活かしたいですっ
息子君ズ!その悩殺バックショットもよだれがっ
じゅぱーんっ(危)
目よくなって来てよかた!念もっと送っとくます☆
(もじゅもじゅも~…)
そですねっ見た目で判断はそれはおっかいからお医者さんですよー!

  

ピコはレアチーズ好きなのかーー!!!
あれはダメですよ…美味しいの食べてみたいよ…
今度ピコもお菓子作ってごらんよー楽しいよーw

二人の写真良かったでしょ(´∀`)いひひ
ちゃんと納まってえがった…もう少し遅かったら写真撮れなかったよー

ふんわふわ。お口で「しゅわっ」ととろけます。お口でしゅわっと「スフレチーズ5号」

スフレチーズ生地の2層でさわやかな後味。
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プロフィール

まいもん

Author:まいもん
仙台在住2004年11月産まれと
2006年12月産まれの
男の子の二児の母です。
毎日息子達に振り回され
日々戦っております。

最近は旦那様の実家に同居中。
色々と磨り減りながらも頑張ってます(;´д⊂)

そんな私の今の楽しみが
ゲーム(笑)
と、お菓子作り。
今だにゲームが止めらない
駄目主婦…
まいもん!!!!デスヨ!

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ヴァナデールでのまいもんプロフでございますよー
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